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Der Fassanstich

 

 

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Die Schlossbrauerei lässt ihre Gäste bei Speis & Trank die Fässer anstechen.

 

Dabei werden ausschließlich Holzfässer, Hammer und Zapfhahn benutzt.

 

Auch für die Fässer, die außer Haus verkauft werden, würde der Braumeister mit Ihnen den Anstich anleiten.

 

 

 

 

anstich02Denen zu Ehren, die den Fassanstich durchführten, wird im Anschluss, ähnlich der studentischen Manier, ein Ad exercitium Salamandris zelebriert. 

 

 

Wie sticht man nun ein Holzfass an? Siehe Außer Haus Verkauf